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校园新闻
学期初校园饮食安全专项检查

按照全市平安校园示范点创建暨军运会期间校园及周边安全推进会会议精神,结合新生报到和我校校园实际,学校组织安排人员对学校食堂及超市的消防和食品安全进行了专项检查。2019年8月24日上午,由分管安全工作的曹剑波副校长带队,在保卫科、资产办、总务处负责人的陪同下对食堂及超市进行了饮食安全专项检查。检查组一行深入餐厅、厨房,对食堂用水用电、抽排烟道、安全通道、环境卫生、食品卫生、火灾防范等情况进行了全面、细致地检查,并在校园超市进行食品保质期检查。此次检查内容是:一食堂超市证照是否齐全;二是否建立进货台账;三是否存在过期变质及有毒有害食品;四食品价格是否合理;五食堂烟道的清洗完成情况及定期清洗建立制度、清洗维护的记录情况等。

此次对学校食堂和超市安全专项检查,细致全面,把专项行动任务和工作责任明确落实到具体人员,整体检查情况较好,但还存在一定整改落实内容,如新进从业人员的健康许可证还未上墙,明厨亮灶的覆盖面还要进一步提升等,责令食堂托管单位立即落实整改。在这次检查工作中,由于领导的重视,管理人员和食堂从业人员的安全意识进一步提高,安全措施进一步加强,未发现明显食品卫生安全隐患,为新学期师生的饮食卫生做好了安全保障。

 

                              武汉市交通学校       

                                   2019年8月26日